冷餐会
冷餐会
Buffet Reception
冷餐会（Cold Buffet 或 Buffet Reception）是一种无需正式座位安排的自助形式。相比传统宴会，冷餐会通常供应各种冷食，如手指小吃、沙拉、冷盘、三明治、奶酪和甜点等。它的优势在于，宾客可以自由选择食物和饮料，使活动更具灵活性和轻松氛围。这种形式非常适合社交活动和商务聚会等场合
Finger Food
Salad
Cold Cut
Sandwich
Cheese
Dessert
冷餐会菜单
Buffet Reception Menu
Canapés
冷小吃
Vol au vents
海鲜沙律法式酥盒
Smoked salmon Blini’s
烟熏三文鱼卷花
Maize cheese quesadillas
奶酪玉米果蔬
Shrimp spoon with dill
磁勺刁草蝦
Asparagus wrapped in coppa
风干牛颈肉配芦笋
Tuna fish Crostini
金枪鱼配蔬菜卷
Salami cheese
萨拉米芝士
Dessert
甜品
Tiramisu
提拉米苏
Strawberry mousse
草莓慕斯
Cassata cake
卡萨特蛋糕
Opera cake
咖啡剧本蛋糕
Blueberry cheese
蓝莓芝士
Maccha cake
抹茶蛋糕
Coconut pudding
椰奶布丁
Seasonal fruits platter
时令水果
